Hacka sedan äggen i små bitar. Den här smörgåstårtan gjorde jag till far i helgen. (Jag brukar använda en äggskärare och dela dom i den på tre olika håll för att få små kuber
Skär paprika och äpple i små bitar. Skär av kanterna på brödet och lägg upp första lagret, 6 skivor. Skölj och hacka purjolök fint och skär skinka i lagom stora bitar
Stek baconet knaprigt och skär det i små bitar. Det som är så bra med smörgåstårta är att man kan använda i princip vad som helst som finns i kylskåpet, röra ihop och fylla i en tårtbotten